CONHEÇA OS 3 PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE ALHO

O alho já tá presente na vida de todos há muito tempo. Aqui no Brasil então nem se fala! Vai ser difícil encontrar comida sem alho. Afinal, ele é um dos principais temperos utilizados na nossa culinária.

Além de ser um tempero queridinho pela maioria, muita gente faz questão de utilizar o alho por ser um alimento bastante saudável também.

Eu disse maioria porque o alho é um alimento polêmico para algumas pessoas, né. Vai ter quem não goste de jeito nenhum. E vai ter quem só queira evitar o “hálito” que ele deixa na boca.

Essa fama de o alho ter um cheiro forte todo mundo já conhece, né? Mas bora entender porque isso acontece.

Quando o alho é mastigado, picado ou cortado os compostos do alho se misturam e formam a alicina. É justamente ela a responsável pelo cheiro característico. Ah, ela também se decompõe em compostos de enxofre em poucas horas. E enxofre também não tem um cheiro muito agradável, né?!

Tá achando que é só isso? Se liga que ao longo do tempo o alho já teve diversos usos. No passado o alho já foi utilizado até como medicamento. Já outros relatos mostram que nas primeiras Olimpíadas na Grécia os atletas utilizavam o alho para aumentar a resistência, por exemplo. Interessante, heim!

Hoje em dia a ciência já estudou bastante esse alimento. Sabemos que muitas alegações do passado não são verdade. Por outro lado, foram descobertos diversos benefícios para nossa saúde.

Atualmente, existem inclusive suplementos de óleo de alho. Já sabia disso? Pois existem! Agora tá muito fácil consumir, não é mesmo?

Então segue comigo nesse texto para descobrir quais são os benefícios do alho para sua saúde.

BORA COM OS 3 MAIORES BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE ALHO*

Chega de falar sobre as características do alho e bora ver quais são os reais benefícios que esse alimento pode gerar para a sua saúde.

• Cuidados com a saúde cardiovascular*

Algumas pesquisas encontraram indícios de que o alho pode contribuir com a prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares. Bora entender como isso acontece!

Algumas substâncias presentes no alho têm propriedades antilipêmicas. Calma que eu explico. Isso significa que ele é capaz de contribuir com a redução do colesterol. Foi observada a inibição na formação de gordura no fígado e nas enzimas que formam o colesterol também.

Além disso, ele pode ajudar na redução da pressão arterial e prevenção de aterosclerose.

• Prevenção ao câncer*

Estudos preliminares apontam um possível efeito preventivo do câncer. Uma das substâncias presentes no alho que teria esse potencial é o alilsulfeto. Isso acontece por meio de alterações em enzimas e eliminação das células causadoras do câncer.

É possível que o alho possa prevenir a formação de células cancerígenas no estômago, fígado e outros órgãos humanos.

• Potencial antimicrobiano*

Alguns estudos têm mostrado indícios de que o alho produz compostos com efeitos   antimicrobianos de amplo espectro contra várias bactérias patogênicas, vírus, fungos e parasitas.

Já se ligou no poder que o alho tem, né!

Mas bora ver alguns exemplos. Foi identificado efeito antibacteriano em placas dos dentes, por exemplo.

Também foram encontradas algumas evidências de que o alho pode auxiliar no tratamento da tuberculose.

Ainda foi observada ação antiviral da alicina contra vários vírus respiratórios como influenza, SARS-CoV e rinovírus.

E para completar a alicina mostrou efeito fungicida contra fungos causadores da Candidíase.

MANDA VER NO ÓLEO DE ALHO

Agora bora consumir alho e se cuidar, né! Se você não gosta do sabor ou quer ter maior controle da quantidade de alho consumido e dos efeitos que ele pode gerar, então aposte nos suplementos de óleo de alho. O importante é estar com a saúde em dia!

REFERÊNCIAS

*Andrade, D. R. P., Mota, G. L., Pereira, G. V. V., & de Souza, J. S. (2022). Propriedades terapêuticas do Allium sativum: uma revisão sistemática da literatura: Therapeutic properties of Allium sativum: a systematic review of the literature. Brazilian Journal of Development, 8(12), 78986-78999.