Todo mundo conhece guaraná, não é mesmo? Mas você sabia que também existem suplementos de guaraná que são muito utilizados? Pois é isso mesmo. Já já explico como esses suplementos são produzidos e utilizados.
O guaraná é conhecido por aí pela sua capacidade de proporcionar energia e vitalidade ao nosso corpo. Mas será que isso é verdade? Bora conhecer melhor essa planta e saber quais os reais benefícios que ela pode proporcionar!
O QUE É O GUARANÁ?
O guaraná (Paullinia cupana) atualmente é amplamente utilizado na indústria de bebidas, sendo um dos ingredientes principais de muitos energéticos e refrigerantes.
Mas você sabia que ele tem uma longa história antes disso?
Para ter uma ideia, aqui no Brasil o uso tradicional do guaraná remonta às tribos indígenas da região amazônica, que utilizavam as sementes para aumentar a energia e a resistência física. Afinal essa planta é nativa de lá mesmo.
Em falar em Amazônia, saiba que essa região brasileira é responsável pela produção da maior parte do guaraná consumido mundialmente. Não é pouca coisa não, heim!
O guaraná é muito consumido como suplemento. Os suplementos de guaraná são obtidos a partir das sementes do guaranazeiro. Essas sementes são ricas em cafeína, teobromina e outros compostos bioativos, que conferem suas propriedades estimulantes.
A extração do composto de guaraná é um processo que envolve a colheita das sementes maduras do guaranazeiro. Após a colheita, as sementes são retiradas dos frutos e submetidas a uma série de etapas para obter o pó de guaraná utilizado na produção de suplementos.
Uma das técnicas comuns de extração do composto de guaraná envolve a torrefação das sementes. Nesse processo, as sementes são lavadas e secas antes de serem torradas em altas temperaturas. Em seguida, as sementes torradas são moídas até se obter um pó fino, que é utilizado na fabricação dos suplementos de guaraná.
Além dos suplementos, o guaraná também pode ser consumido na forma de fruta fresca. No entanto, é importante destacar que o consumo direto da fruta é menos comum, principalmente fora das áreas de cultivo tradicionais, devido à sua perecibilidade e ao fato de que as propriedades estimulantes do guaraná estão mais concentradas nas sementes.
Quanto ao sabor, as sementes de guaraná têm um sabor característico, levemente amargo e adstringente. Alguns descrevem o sabor como semelhante ao chocolate amargo.
5 BENEFÍCIOS DO SUPLEMENTO DE GUARANÁ
O suplemento de guaraná é famoso por seu efeito energizante. A cafeína presente nas sementes de guaraná estimula o sistema nervoso central. Por isso, ele pode contribuir para enfrentar os desafios do dia a dia!
A cafeína também pode melhorar o desempenho físico, aumentando a resistência e reduzindo a fadiga. Se você pratica exercícios físicos, o suplemento de guaraná pode ser um ótimo aliado para potencializar seus treinos.
Além de proporcionar energia, o guaraná também pode ajudar na concentração e no foco mental. A cafeína estimula o sistema nervoso central, promovendo um estado de alerta e melhorando a capacidade cognitiva.
O suplemento de guaraná possui propriedades antioxidantes, combatendo os radicais livres que podem causar danos às células. Isso contribui para a saúde celular e para o envelhecimento saudável.
O guaraná também pode auxiliar na redução do apetite, o que pode ser benéfico para quem busca o controle de peso. A cafeína presente na planta pode ajudar a diminuir a sensação de fome.
COMO CONSUMIR O SUPLEMENTO DE GUARANÁ?
O suplemento de guaraná está disponível em diferentes formas, como cápsulas, pó ou líquido. A forma de consumo vai depender da sua preferência e necessidades individuais.
As cápsulas são bastante populares, pois oferecem praticidade e facilidade de dosagem. Já o pó pode ser adicionado a sucos, vitaminas, smoothies, iogurtes e até mesmo em receitas de bolos e sobremesas, para acrescentar um toque energético.
Independente da forma, é importante seguir as recomendações de uso do fabricante e buscar orientação de um profissional qualificado, como um médico ou nutricionista.
Agora que você já aprendeu mais sobre o guaraná, aproveite todos os benefícios dessa fonte de energia! Bora tornar cada dia mais produtivo e cheio de disposição!
REFERÊNCIAS
Moustakas, D., et al. (2015). Guarana provides additional stimulation over caffeine alone in the planarian model. PLoS ONE, 10(5), e0123310.
Ângelo, Paula CS, et al. "Guarana (Paullinia cupana var. sorbilis), an anciently consumed stimulant from the Amazon rain forest: the seeded-fruit transcriptome." Plant cell reports 27 (2008): 117-124.
Schimpl, F. C., da Silva, J. F. M., Gonçalves, J. F., Mazzafera, P., & Ariede, M. B. (2013). Guarana: revisiting a highly caffeinated plant from the Amazon. Journal of ethnopharmacology, 150(1), 14-31. DOI: 10.1016/j.jep.2013.08.044
Galduroz, J. C., Carlini, E. A., & de Almeida, O. P. (1996). The effects of long-term administration of guarana on the cognition of normal, elderly volunteers. São Paulo Medical Journal, 114(1), 1073-1078.