Hoje vamos falar sobre um nutriente essencial para o nosso corpo: a vitamina E. Bora desvendar os mistérios dessa substância? Vem comigo!
CONHEÇA A VITAMINA E
Tá ligado que a vitamina E é uma vitamina lipossolúvel, né?! Ou seja, ela se dissolve em gorduras e é armazenada no nosso tecido adiposo. Essa vitamina é um antioxidante que pode combater os radicais livres e proteger nossas células contra danos.
São moléculas complexas que formam um grupo de oito diferentes compostos lipossolúveis: quatro tocoferóis e quatro tocotrienóis. Cada um deles possui uma estrutura molecular única, mas todos compartilham propriedades antioxidantes.
A vitamina E foi descoberta no início do século XX, quando os pesquisadores notaram que ratos alimentados com uma dieta pobre em gordura e óleo desenvolviam problemas de reprodução. A vitamina E foi identificada como a substância responsável por prevenir esses problemas, marcando o início das pesquisas sobre seus benefícios.
BENEFÍCIOS DA VITAMINA E!
Agora chegou a hora de mergulhar nos benefícios da vitamina E para o nosso corpo. Esta vitamina desempenha um papel vital para manter nossa saúde em dia. Bora dar uma olhada mais de perto em como a vitamina E pode potencializar seu bem-estar:
A vitamina E é um antioxidante natural que combate os radicais livres, moléculas instáveis que podem danificar nossas células. Ao neutralizar esses radicais livres, a vitamina E ajuda a proteger nossas células do estresse oxidativo, reduzindo o risco de doenças crônicas.
Quer uma pele saudável? Então a vitamina E é sua amiga! Ela ajuda a manter a pele hidratada, ajuda a promover a cicatrização de feridas e pode contribuir com a redução dos sinais de envelhecimento.
Nossa resposta imunológica é fundamental para nos proteger de doenças. A vitamina E fortalece o sistema imunológico, ajudando o corpo a combater infecções e reduzindo o tempo de recuperação quando ficamos doentes.
A vitamina E contribui para a saúde cardiovascular ao ajudar a dilatar os vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sanguíneo e reduzindo o risco de coágulos.
Nossos olhos precisam de cuidados especiais. A vitamina E desempenha um papel na prevenção de doenças oculares relacionadas à idade, como a catarata. Ela também pode ajudar a melhorar a visão em condições de pouca luz.
Quer cabelos e unhas fortes e saudáveis? A vitamina E promove o crescimento saudável dos cabelos, tornando-os mais brilhantes e resistentes. Além disso, fortalece as unhas, reduzindo a quebra e as lascas.
A saúde mental é tão importante quanto a saúde física. Estudos indicam que a vitamina E pode desempenhar um papel na melhoria da saúde mental, reduzindo o risco de depressão e melhorando o humor.
DE ONDE VEM A VITAMINA ‘E’ NA ALIMENTAÇÃO?
Se você está se perguntando onde encontrar essa vitamina na comida, eu te conto! A vitamina E está presente em alimentos como nozes, sementes, espinafre, abacate e óleos vegetais. Ou seja, é fácil incluir esse nutriente na sua dieta!
Mas calma aí, não é só sair por aí comendo nozes sem parar. O segredo está no equilíbrio. É importante ter uma dieta variada para garantir todos os nutrientes de que precisamos.
Para aprender mais sobre isso leia também o artigo sobre Como ter uma alimentação saudável.
E se você acha difícil consumir esses alimentos diariamente, pode pensar em suplementar, mas lembre-se, sempre com a orientação de um profissional qualificado!
Se você fica com dúvidas na hora de comprar seus suplementos, tenho uma dica para você! Leia nosso artigo explicando como Escolher um suplemento de qualidade.
REFERÊNCIA:
ZINGG, Jean-Marc. Vitamin E: an overview of major research directions. Molecular aspects of medicine, v. 28, n. 5-6, p. 400-422, 2007.
RIZVI, Saliha et al. The role of vitamin E in human health and some diseases. Sultan Qaboos University Medical Journal, v. 14, n. 2, p. e157, 2014.