Hoje em dia não tem jeito de falar de saúde, beleza e bem-estar sem falar em antioxidantes. Sabia que eles são essenciais para a manutenção e proteção do nosso organismo?!
Pois é, são sim. Inclusive da pele! Mas isso você já deve saber, né? Afinal, tem muita gente falando por aí sobre os benefícios dos antioxidantes.
Eles são produzidos naturalmente no nosso corpo, mas também podem ser ingeridos na alimentação ou por meio de suplementos.
Ah, falando em suplementos! Aproveita e leia também nosso artigo sobre Saúde e Suplementos.
Mas voltando aos antioxidantes, existem diversos tipos que podem ser atualizados de diferentes maneiras. Para ter uma ideia, um dos usos que tem crescido bastante é nos cosméticos, além dos suplementos, claro!
Por causa dessa ampla utilização de antioxidantes e do seu papel essencial no corpo, esse tema explodiu. Está nos consultórios médicos, nas grandes mídias e nas redes sociais. Ah, e claro, muita pesquisa está sendo desenvolvida sobre o assunto também.
Então de uma forma ou de outra acabamos sabendo um pouco sobre esse tema. Mas mesmo com tanta informação ainda existem muitas dúvidas. Aliás, a grande quantidade de informações as vezes pode até nos confundir. Para resolver isso a gente vai explicar tudo sobre esse assunto para você!
Vem comigo até o final desse texto e descubra tudo o que queria saber sobre antioxidantes.
O QUE SÃO ANTIOXIDANTES E RADICAIS LIVRES?
De forma bem direta e resumida antioxidantes são moléculas que agem contra os radicais livres. Tá confuso com esses nomes? Calma quer a gente tá aqui para te ajudar com isso. Com certeza você já ouviu falar desses termos, né?! Mas agora bora explicar isso direito para não restar nenhuma dúvida.
Primeiro, o que são esses tais radicais livres? São moléculas muito instáveis que surgem a partir de reações químicas no nosso corpo, como as reações de produção de energia. Eles geralmente são considerados grandes vilões porque oxidam as nossas células. Isso quer dizer que podem danificar ou destruir células.
Mas calma, não precisa ficar com medo. A formação de radicais livres é um processo natural no nosso corpo. Em níveis normais nosso corpo dá conta do recado sem prejuízos. Tem até moléculas de radicais livres que desempenham funções importantes no nosso organismo. Podem atuar no metabolismo e sistema imunológico.
O problema é quando eles ocorrem em excesso. Nesse caso, podem agredir nosso organismo. Intensificam o envelhecimento e podem ser associados ao desenvolvimento de doenças. Isso acontece porque as células afetadas pelos radicais livres que sobrevivem são alteradas e passam a funcionar mal.
E é aí que entram os antioxidantes! Eles têm a capacidade de neutralizar os radicais livres, evitando danos e protegendo nossas células. Bom né?! Mantêm nossa saúde e ajudam a prevenir o envelhecimento precoce.
E se liga nos seus hábitos, heim! A vida moderna tem diversos fatores externos que estimulam a produção de radicais livres. Alguns deles são estresse, fumar, excesso de bebida alcoólica, poluição, alimentos ultraprocessados com grandes quantidades de açúcar e gordura trans, aditivos químicos e radiação, por exemplo.
FOCA AQUI NOS BENEFÍCIOS
Bem, já vimos que ele protege nosso organismo neutralizando os radicais livres e prevenindo a oxidação das células. Mas tem muito mais também. Bora entender melhor os benefícios!
Tá ligado que a ação antioxidante está diretamente ligada à manutenção da saúde da pele e rejuvenescimento das células, né?! Afinal a oxidação das células da pele são um dos grandes fatores de envelhecimento. Principalmente por ser uma área que sofre muito com a exposição solar.
Os antioxidantes ainda possuem efeitos anti-inflamatórios importantes. E por fim, devido a todos esses efeitos de proteção acabam ajudando a prevenir doenças cardiovasculares também.
QUAIS SÃO OS TIPOS DE ANTIOXIDANTES E COMO ELES AGEM NO ORGANISMO?
Você já aprendeu o que são os antioxidantes, mas deve estar se perguntando o que eles são na pratica, não é mesmo?! Afinal, quais os antioxidantes mais comuns ou mais importantes para consumirmos? E onde podemos encontrar esses pequenos heróis da nossa saúde no dia a dia?
Bem, vamos descobrir tudo isso! Existem diversos tipos de nutrientes com ação antioxidante, como vitaminas, minerais e outros compostos bioativos.
A Glutationa é um dos antioxidantes mais poderosos para nosso organismo. Isso pela sua capacidade de potencializar a ação de outros antioxidantes como vitaminas C e E, por exemplo.
Esse antioxidante é produzido pelo nosso corpo. Alimentos como brócolis, repolho, couve-flor, abacate e melancia podem ajudar nessa produção.
O Betacaroteno é um antioxidante que faz parte da síntese de vitamina A. Ele pode ser encontrado na cenoura, manga e espinafre. Já a vitamina A você pode encontrar no fígado, gema de ovo e óleo de peixe.
Ah, já ouviu falar em Chlorella? Isso mesmo, aquela alga que tá bem em alta por trazer muitos benefícios para nossa saúde? Ela também é rica em betacaroteno.
O licopeno é encontrado em tomates. Mas se liga! Para aproveitar melhor esse antioxidante é melhor consumir o tomate cozido, ok?
A vitamina C é outro antioxidante! Esse encontrado em frutas cítricas como laranja e limão. E advinha! Ela também está presente na microalga Chlorella.
Outra opção é a vitamina E que pode ser encontrada no mamão, abacate e oleaginosas como pistache, castanha-do-Pará, nozes e amêndoas.
Um outro antioxidante bastante procurado atualmente é o resveratrol. Ele pode ser encontrado na uva ou suco de uvas integral.
E para finalizar nossa pequena lista de antioxidantes, a curcumina é encontrado na cúrcuma e os polifenóis podem ser encontrados no cacau.
Deu para perceber que antioxidante não é exatamente uma substância específica, mas uma propriedade de diversos nutrientes diferentes.
TEM UMA RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO DIÁRIA?
Bem, não existe essa recomendação exata. O importante é investir em uma alimentação adequada, diversificada e balanceada. Isso vai garantir que você tenha uma ingestão adequada de antioxidantes.
Ah, a gente já fez um artigo bem completo sobre Alimentação Saudável! Corre lá para ler! Acesse também nosso texto sobre Recomendação Diária de Nutrientes.
Você já aprendeu nesse texto quais alimentos possuem antioxidantes importantes para sua saúde. Então não tem desculpa! Bora colocar alguns desses na sua dieta, heim!
Caso vá suplementar, consulte um profissional capacitado para te orientar. Se tiver alguma deficiência de nutrientes procure saber se é por causa de falhas na alimentação ou se você possui algum problema de saúde que atrapalhe sua absorção.
Existem muitos suplementos que são ricos em antioxidantes. Então aproveita os benefícios que eles podem oferecer. Mas sempre seguindo as orientações profissionais e recomendações do produto.
A vitamina A em excesso, por exemplo, pode causar o efeito contrário e estimular a produção de radicais livres, por exemplo. Viu como é importante utilizar com responsabilidade?!
Agora que você já está bem informado não esqueça mais dos seus antioxidantes. Seja na alimentação, suplementação ou mesmo nos seus cosméticos!