Quase todo mundo conhece amora. Se você não conhece, lamento te dizer que você está perdendo uma...
Um chá quentinho é sempre bem vindo, né?! Ainda mais em uma noite fria para nos aquecermos ou um chá gelado quando está calor. Mas o chá vai muito além de conforto e sabor. O chá verde é cheio de benefícios para a saúde, por exemplo.
Já tomou chá verde? Se ainda não bebeu, já deve ter pelo menos ouvido falar ele. Afinal, o chá verde está bem famosinho pelos seus benefícios para nosso corpo.
E ele é realmente uma ótima escolha para todas as horas, viu? Se liga que no passado ele já foi utilizado até como medicamento.
Hoje em dia já temos muito mais informações e não consideramos o chá verde como medicamento mais. Mas isso não quer dizer que ele não tenha benefícios. Muito pelo contrário. Diversas pesquisas têm mostrado indícios de várias propriedades que contribuem com nossa saúde. Inclusive ele é considerado um alimento funcional.
Ficou curioso para saber quais são esses benefícios? Então segue até o final desse texto!
VEM DE BENEFÍCIOS
- Se liga nos antioxidantes*
Tá ligado que o chá verde é rico em antioxidantes, né?! Os antioxidantes são essenciais para nossa saúde, afinal eles combatem os radicais livres. E esses radicais livres podem causar muitos danos ao nosso corpo e à nossa saúde. Estão associados à diversas doenças e também ao envelhecimento precoce.
Tá querendo saber mais sobre esse tema? Então corre e vai ler nosso artigo sobre Antioxidantes para aprender tudo sobre eles!
Mas bora voltar ao chá verde!
Os antioxidantes mais ricos no chá verde são as catequinas. Essa é uma das classes que pertencem ao grupo dos flavonoides.
Tá achando que são muitos nomes estranhos? Mas não se preocupa com isso. O mais importante é que esses antioxidantes podem contribuir com a prevenção de doenças crônicas, neurodegenerativas e até obesidade e suas comorbidades.
- Olha o efeito termogênico*
Já sabe o que são alimentos termogênicos? Não? De forma resumida são alimentos que podem acelerar o processo de queima calórica no nosso corpo.
Quer saber mais sobre esse processo? Então leia nosso artigo sobre Metabolismo!
Bem, fique sabendo que o chá verde é um desses alimentos termogênicos. Isso acontece porque esse chá é rico em uma substância chamada epigalocatequina galato. É justamente ela que causa um aumento na termogênese.
Associada à cafeína ela ainda tem seu efeito potencializado. Essa amplificação do efeito pode contribuir até mesmo com a perda de peso, além de poder melhorar o desempenho e performance em atividades físicas.
- Bora cuidar do coração*
O chá verde tem propriedades que podem contribuir na saúde do coração e do sistema cardiovascular como um todo, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares.
Ele é capaz de diminuir a inflamação dos tecidos vasculares e atuar na oxidação do colesterol LDL, por exemplo. Além disso, pode inibir agregação plaquetária, reduzindo trombose.
Mas se liga! Alguns estudos apontam que para ter esses benefícios seria necessário o consumo de 7 xícaras de chá verde por dia.
Eaí, você é do time “Tá fácil! Adoro chá verde mesmo e já bebo bastante” ou “Tá louco? Não dou conta de beber tudo isso não”? Se respondeu a segunda opção, bora mandar mais um pouquinho de chá porque vale a pena, heim!
Ah, o estudo também diz que é necessária a associação com prática de atividades físicas e uma boa alimentação.
- O efeito contra o câncer*
Se liga que o chá verde também tem propriedades relacionadas à prevenção de alguns tipos de cânceres. Alguns estudos encontraram indícios de que o consumo regular do chá pode contribuir inclusive com os cuidados com o câncer de mama.
Ah, olha essa curiosidade! Outro estudo identificou que o consumo de chá verde associado à dieta japonesa pode estar ligado tanto à prevenção do câncer quanto à longevidade.
Mas bora entender um pouco mais como esse chá atua. Os seus antioxidantes têm o potencial de inibir a formação de nitrosaminas. Elas fazem parte de um grupo de substâncias cancerígenas originadas de combustão.
- Ainda tem mais*
Diversos estudos estão sendo desenvolvidos para verificar indícios de que o chá verde ainda pode apresentar atividades de proteção ao fígado, anti-inflamatórias e antimicrobianas.
Ufa, muita coisa heim! Então não deixe o chá verde de lado. Bora tomar o seu para aproveitar todo o esse potencial!
REFERÊNCIAS
*Saigg, N. L., & Silva, M. C. (2009). Efeitos da utilização do chá verde na saúde humana. Universitas: Ciências da Saúde, 7(1), 69-89.
