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FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS: DESCUBRA O QUE ESSA FIBRA TEM DE ESPECIAL PARA A SAÚDE

Os frutooligossacarídeos, ou FOS, são fibras solúveis, compostas de sacarídeos ou açúcares, encontradas em muitos vegetais, como cebolas, alho, bananas e espargos. 

Mas não são qualquer tipo de fibras não, heim! Essas fibras são conhecidas por serem prebióticas, o que significa que são alimento para as bactérias benéficas da sua flora intestinal. 

Você pode ter ficado um pouco curioso com nome frutooligossacarídeos. Mas calma, vamos simplificar isso. "Fruto" vem de frutas, "oligo" significa poucos e "sacarídeos" refere-se a açúcares. Ou seja, são açúcares encontrados em pequenas quantidades em frutas e vegetais. Interessante, não? 

A história dos FOS é fascinante! Eles foram descobertos enquanto os cientistas estudavam como as enzimas no nosso corpo quebram os açúcares. A surpresa veio quando perceberam que esses açúcares, em vez de serem quebrados, na verdade, ajudam as boas bactérias no intestino a prosperar. Esse processo é crucial para uma digestão saudável e um sistema imunológico forte. 

SE LIGA NOS BENEFÍCIOS PARA O SEU CORPO! 

  1. Melhoria da Saúde Digestiva:

Os FOS são prebióticos, ou seja, eles servem como alimento para as boas bactérias em seu intestino. Ao consumi-los, você está promovendo o crescimento dessas bactérias benéficas, o que, por sua vez, melhora a saúde geral do seu sistema digestivo. 

  1. Fortalecimento do Sistema Imunológico:

Os FOS desempenham um papel no fortalecimento do sistema imunológico. Mas se liga que uma boa saúde começa no intestino! Os FOS ajudam a equilibrar as bactérias no intestino, promovendo uma resposta imunológica saudável. Estar com o sistema imunológico em dia significa menos resfriados e gripes para você! 

  1. Redução da Inflamação:

A inflamação crônica está ligada a várias condições de saúde. Os FOS mostraram ter propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir a inflamação no corpo. Comer alimentos ricos em FOS pode contribuir para a prevenção de várias doenças inflamatórias. 

  1. Controle do Peso:

Para quem tá de olho no peso, aqui está uma ótima notícia: os FOS podem ajudar na perda de peso. Eles aumentam a sensação de saciedade, o que significa que você se sentirá satisfeito por mais tempo, ajudando a reduzir o consumo excessivo de calorias. 

  1. Melhoria da Absorção de Nutrientes:

Os FOS também demonstraram melhorar a absorção de minerais essenciais, como cálcio e magnésio, no intestino delgado. Isso contribui para a saúde óssea e geral do corpo, ajudando que você tenha melhor aproveitamento de nutrientes dos alimentos que consome. 

  1. Gestão dos Níveis de Açúcar no Sangue:

Para aqueles preocupados com os níveis de glicose, os FOS podem ajudar a regular o açúcar no sangue. Eles desaceleram a absorção de glicose, ajudando a evitar picos de açúcar no sangue após as refeições. 

COMO CONSUMIR OS FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS 

Agora que você sabe o que são e os benefícios que trazem, fica a pergunta: como incluir os FOS na sua dieta? Bora lá! 

Como já contei nesse texto, alguns alimentos que são ricos em FOS são cebolas, alho, bananas e espargos. Que tal incluir esses alimentos deliciosos nas suas refeições diárias? 

Se liga na sua alimentação e leia também o artigo Como ter uma alimentação equilibrada. 

Se você acha complicado consumir esses alimentos diariamente, pode optar por suplementos de FOS. Mas atenção, heim! Sempre procure a orientação de um profissional de saúde antes de começar qualquer suplementação. 

Para te ajudar com a compra de suplementos, não deixe de ler o artigo Como escolher um suplemento de qualidade.

REFERÊNCIAS

Azpiroz, F., et al. "Effects of sc FOS on the composition of fecal microbiota and anxiety in patients with irritable bowel syndrome: a randomized, double blind, placebo controlled study." Neurogastroenterology & Motility 29.2 (2017): e12911.

Parnell, Jill A., and Raylene A. Reimer. "Weight loss during oligofructose supplementation is associated with decreased ghrelin and increased peptide YY in overweight and obese adults." The American journal of clinical nutrition 89.6 (2009): 1751-1759.

Paineau, Damien, et al. "The effects of regular consumption of short-chain fructo-oligosaccharides on digestive comfort of subjects with minor functional bowel disorders." British Journal of Nutrition 99.2 (2008): 311-318.

 
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